21 janvier 2014

Une fondue chic

Comme une envie de... tremper un petit bout de pain...

Une petite soirée nanas et hop sans hésiter un instant... une envie... de fondue !
Simplissime comme idée, pas de cuisine un soir de semaine, pas de courses interminables, rdv est donné chez une des nanas...
Juste notre petit plus qui fait des waouh, hum, slurp, miam.... Ce sera fondue aux morilles pour notre premier dîner 2014 !

Savoyarde, Fribourgeoise, Valaisanne, Jurassienne....

Ce sera chic-fondue : 
Pour 6 nanas sur les dents

Râper ou détailler le fromage en petits dés puis éplucher la gousse d'ail.

Ailler généreusement le fond du caquelon et verser le vin blanc et la Maïzéna délayée puis le fromage.

Faites fondre doucement et pendant ce temps, détailler les baguettes en morceaux.

Quand le fromage est fondu, ajouter les morilles préalablement réhydratées.


A vos fourchettes !!!

Et pour la culotte de berger ? Qui sait en quoi cela consiste ?

Utiliser la rubrique Contact pour nous laisser votre réponse et tenter de gagner par tirage au sort, un sachet de morilles pour votre prochaine fondue !



#fondue #morilles #recettes

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