Entre café équitable avec Ethical Coffee et gourmandise suprême H&V

Comme une envie... de partager mon petit déjeuner avec vous.

Quand le destin nous offre un petit déjeuner rencontre dans un magnifique Loft Parisien, ça donne un moment d'exception et de belles découvertes... gustatives et informatives.

                                

Outre le fait que nous devons nous responsabiliser de plus en plus vers une consommation responsable et saine, ce que nous offre les capsules Ethical Coffee, son goût suave et sa mousse généreusement délicate ne nous a pas laissé indifférents. Pas négligeable non plus cette découverte du travail souvent méconnu entre le torréfacteur et la mise en capsules biodégradables.... 

      

Et pour doublement apprécier la dégustation des cafés Ethical coffee, carte blanche avait été donné au chef pâtissier Hugues Pouget - Maison Hugo & Victor pour nous régaler de douceurs sucrées et d'une création spécial !

                





Les créations du chef Hugues Pouget, sont toutes plus gourmandes les unes que les autres mais le Top 1 de la gourmandise restera pour nous "Le chou à la crème fouettée infusée au café et fourré au praliné"

Rendez-vous dans ses boutiques :

Boutique Rive Gauche
40 bd Raspail 75007 Paris

Boutique Marché Saint Honoré
7 rue Gomboust 75001 Paris

#café #bio #patisserie #equitable








 

Noël à l'italienne avec La Famiglia ! Un panettone à offrir !

Comme une envie... de se régaler... à l'italienne...

@Le panettone est une brioche fourrée de raisins secs, de fruits confits et de zestes d'agrumes. C'est le gâteau traditionnel des habitants de la Lombardie, du Milanais et du Piémont. Sa dégustation fait partie des traditions de Noël.

En forme de dôme, d'une hauteur d'environ 12 à 15 cm, il est servi en tranches verticales, accompagné de vins doux comme l'asti spumante ou le moscato, ou encore des vins corsés du genre Recioto della Valpolicella ou Gattinara ou encore de boissons chaudes.

Le panettone se mange de différentes façons : en tranches minces ou épaisses, servies au petit-déjeuner ou en dessert, en fin de repas. Aux États-Unis, il peut être servi grillé, pour le petit-déjeuner ou encore nappé de différentes sauces, recouvert de crèmes ou fourré.

(Source Wikipédia)

Panettone Scarpato 











Le restaurant La Famiglia offrira un délicieux panettone à un des gourmands qui auront laissé un message en commentaire ou MP - Tirage au sort le 13 décembre 2015 à minuit  Et si la gourmandise vous en dit nous serions ravis que vous soyez Fan des deux pages :
Comme une envie
Restaurant La Famiglia

Le panettone sera à retirer au restaurant : 
2, rue Waldeck Rousseau
75017 Paris

(cadeau d'une valeur de 25€)

#panettone #italie #fêtes #noël